旅游调研报告(精选多篇)

时间:2024-11-03 22:57:49
旅游调研报告(精选多篇)[此文共14174字]

第一篇:民族旅游调研报告

浅析如何发展民族文化旅游业

欣赏民族文化、品味民族文化、感悟民族文化、追求民族文化是现代旅游者对旅游活动的终极要求。因此,展现民族文化内涵、张扬民族文化个性、突出民族文化差异性是我县旅游业不变的灵魂和永久的主题。为深度挖掘民族文化精髓,加强民族文化与旅游的有机融合,提高文化旅游品位,进一步打造“中国回族文化展示地”旅游品牌,根据县委、政府部署和安排,镇党委协同纳家户村村两委班子日前组织了专门的调研组,对我县的纳家户村旅游文化进行调研.

一、杨和镇纳家户村民族文化与旅游开发现状我县总人口20.4万人,有汉、回、满等13个民族,其中回族占总人口的18%。其历史悠久,民族性突出;民族文化遗产得到不断的传承、不断光大、不断变革。她包含民族历史文化、民族饮食、民风民俗、民间工艺、回族特色建筑等,而杨和镇纳家户村更是回族重要聚居区和发祥地,之所以备受广大游客的青睐,之所以被县委政府不遗余力将其打造为我县旅游黄金带,其核心就在于她以中华回乡文化园为依托,深度开发宁夏世界穆斯林城,推进了中国回族文化和世界穆斯林文化的展示.在以文化遗产为主体的众多人文

旅游景观,这里遗留着明朝时期的清真寺古建筑和回族民族特色建筑,而这正是大批游客心仪纳家户的重要理由。

1、历史文化

回族是由波斯和中亚地区各族通过丝绸之路传入,唐宋时期到元代快速发展,进入明代,回族人进一步融合了汉、蒙、维吾尔等族人并不断得到繁衍,回族居住的“大分散、小集中”的特点为当代回族的分布奠定了基础。

宁夏是历史悠久的回族聚居区。早在宋代、西夏时期,就有信仰伊斯兰教的波斯人、大食人在宁夏一代定居。而素有盛名的纳家户则是宁夏伊斯兰“大杂居,小聚居”的典型分布代表。目前,伊斯兰教已不单纯是宗教,而是一支建设美好宁夏不容忽视的中坚力量。

2、回族饮食文化

回族具有丰富多彩的饮食文化,独特的地理气候条件,积累并创造了品种繁多、风味各异的民族特色佳肴。手抓羊肉、羊杂碎 、贺兰山野蘑菇面、糖醋鲤鱼、油香、馓子等清真菜和清真食品都使很多游客吃了忘返;回族特有的盖碗茶由茶叶配以各式干果、糖类,五颜六色,味道醇香,营养丰富,是回族饮食文化中的又一地方特色的饮食。而伴随旅游业的蓬勃兴起,全羊宴、烤全羊等具有千年历史的美食开

始重放光彩。即传承推广了宁夏回族饮食文化,又达到了以食促游,以食创收。

3、特色体育、民间文化

“踏脚”随着丝绸文化繁盛时期由伊斯兰教徒传入中国,是一项对抗性活动,也是回族人外出的防身之术。一般根据自身的身体素质和技艺高低自由对峙。随着时代的发展,“踏脚”已逐渐成为人们在农闲时节的主要娱乐活动。具有很强的民族性和广泛的群众性。现在文艺工作者根据“踏脚”改编的“踏脚舞”,已多次获奖,而且已经成为代表宁夏参加少数民族运动会的传统表演项目。

每年九月至十月间 “中国西部民族花儿歌手邀请赛”,全国各地的民歌选手齐聚中华回乡文化园一展民族文化。而其中宁夏的“花儿”以悠扬的旋律和直白的唱词,展示出宁夏回族文化的独特魅力。这些具有浓郁民族特色和时代气息的少数民族文化精品,已在国内外产生了一定的影响。

4、特色民居

在社会的发展当中,回族的家庭居室与汉族的建筑已无很大的差别,但回族的民居的民族特色主要表现在室内陈设和装饰上。传统的回族家庭,进门正面的案桌上,设有香炉、香瓶和香盒;有的家庭中间摆放经匣,装有《古兰经》等经

典。回族室内一般不臵人物或动物画,一般以山水风景、几何图案取代,挂历也是印有伊斯兰教历与公历相对照的,图案以著名的清真寺为主。一般回族家庭多在清晨、傍晚点燃苏荷香使房间空气保持清新。回族家庭庭院总是保持干净整洁,院子中间种植葡萄、玫瑰等花卉植物,使得生活更加幽雅。

二、杨和镇纳家户发展民族文化特色旅游的契机

1、县委政府的高度重视和精心打造。永宁县委政府连续几年经济会议提出了旅游发展纳家户的战略决策,从资金、政策上给予了倾斜,给杨和镇纳家户村发展民族文化旅游提供了前所未有的契机。

2、良好的发展空间。纳家户村毗邻109线,纳家户清真大寺是典型的中国殿堂式清真寺,现在纳家户清真大寺-中华回乡文化园-鹤泉湖旅游线路已成精品旅游线路,人文景观与自然景观的完美融合、拉动了永宁县民族文化旅游向前发展。

3、中华回乡文化园中回族原创舞蹈月上贺兰作为中国回族文化走出国门的表演节目,在国人和世人面前展示了源远流长、博大精深的回族文化。这也给回族聚居区和发祥地杨和镇纳家户村发展民族旅游提供了天赐良机。

三、杨和镇纳家户发展民族文化特色旅游的对策和建议

1、加强旅游硬件建设,整合民族文化资源。搞好民族文化旅游,应重点突出、特点鲜明、丰富多彩的展览出民族文化,应避免文化遗产旅游产品的单一性,因地制宜,加强组合,包括文化景观与自然景观的组合,主题不同的文化遗产景观组合等。加强民俗村,歌舞广场等硬件建设,如发展回族民俗游,把当地回族的民俗风情(包括服饰、居住、饮食、歌舞、婚俗、回族刺绣等)组合后向游客集中展示,吸引游客。同时也给那些没有机会向更多游客进行展演的单项文化遗产项目提供展示平台,可谓一举多得。加强行业管理,对旅游从业人员和旅游区居民进行专门培训,进行民族统一着装,学会简单的伊斯兰语。对古街进行进一步的休憩修葺完善,构建回族文化建筑群,打造精品回族一条街。

2、重视节庆、广泛宣传。一是积极鼓励、支持文化创作和民族研究。我区的回族研究在全国也有一定的影响,以回族文化论坛、研讨会为主要形式的对外文化交流活动成为宣传宁夏的一个重要平台。二是回族民间节庆尤其是回族节庆本身就是一项价值非常珍贵的非物质文化遗产项目,而在这一大项目下又有许多不同类型的子项目,可以说民间节庆是集中展示回族非物质文化遗产的绝佳平台,例如,开斋节、古尔邦节、圣纪节等。首先高度重视、大力支持、不断引导、

积极宣传民间节庆。其次,在重视开展民间节庆的基础上,汇集众多的遗产项目,策划举办多项融经贸、体育、文化、旅游为一体的节庆活动,如“中国回族节日精品游”等通过多种媒体的全方位宣传,使很多平时难得一见的回族的非物质文化遗产项目,以不同的展演形式闪亮登场,让参观者大饱眼福,也让来自民间的艺人或表演者,无论在物质上还是精神上得到收获,提高传承保护民族文化的积极性。

3、加强民族文化的保护力度,促进民族文化和旅游的有机融合与可持续发展。一是以旅游开发促文化遗产保护。民族文化保护与旅游两者并不对立,只要正确看待两者的关系,处理好两者间的关系,保护与开发是相辅相成的,保护是为了我们更好的所用,而科学的开发行为带来的效益是促使资源得以更好的保护。二是用民族文化促进旅游发展,随着杨和镇纳家户村旅 ……此处隐藏9932个字……好我乡农业观光旅游开发,当前工作千头万绪,首先是做好制定实施细则和加大对基础设施的投入,当前工作困难重重,最困难的是缺少人才与资金,因此,要加快发展,我们在自力更生,克服困难的同时,请求上级在政策和经费方面给予我们更大的支持。

第五篇:农家乐旅游的调研报告

农家乐旅游的调研报告

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我们10级国际导游系旅游管理专业于4月25至27日进行了三天两夜的农家乐野外实习,对浙江安吉县和临安的农家乐旅游项目进行学习与考察。

从这次实习中,我们分析了当前农家乐旅游的发展现状及存在的问题,分析农家乐的经营管理模式,并研究农家乐旅游发展的主要对策,品牌形象建设和市场营销,探讨农家乐旅游的发展模式。

一、农家乐乡村旅游现状及存在的问题

目前,安吉共有挂牌农家乐600余户,主要分布在天荒坪、报福、章村、山川等南部山区乡镇,床位12014余张,成功创建省级农家乐精品村3个,省级农家乐特色村10个,特色点3个,三星级以上农家乐79家。2014年共接待游客194.27万人次,农家乐经营收入达 3.01亿元。安吉的农家乐成为了安吉乡村旅游一道靓丽的风景线,也极大的促进了当地农民的增收致富。但目前安吉农家乐产业的做大做强还有许多的瓶颈制约,体现在土地、资金、规划、配套设施、特色、游客参与、服务质量等各个方面。

整体上说,我国农家乐旅游开发正处于刚刚起步阶段,在经营管理等各方面还存在一些问题,概括起来,主要体现在以下几个方面:

(一)项目建设盲目,缺少科学论证及合理规划

农民的思维特征是实用理性,他们重模仿,缺乏创新,所以经营理念雷同化的倾向严重,体现在农家庭院的建筑样式、园林风格、室内陈设、菜肴品种、娱乐项目等,都比较趋同,缺乏个性化色彩。此外,并非所有农村地区都具备开展农家乐的优势,而要从当地农业、资源基础、自然景观系列、乡村民俗的可展示性等方面进行论证。

(二)基础设施不完善,旅游产品单一,文化含量低

农家乐未深入挖掘乡村旅游资源和环境的文化内涵,旅游活动主要停留在观光、采摘等满足游客的物质欲望,缺乏精神需求和氛围的浅层面上;产品单一,缺乏精品,重游率低,不能适应现代旅游市场的需求;大多数游客只能爬山、聊天,缺乏娱乐休闲项目,不能满足多层次游客尤其是少年儿童求知求真求趣的需要。

(三)住宿、卫生状况不容乐观,破坏环境现象时有发生

我国大部分农村地区,由于受长期以来的卫生习惯及卫生基础条件欠缺等原因,农家乐旅游的卫生状况不是很令人满意。近几年,一些地方对农家乐给予保护的政策,大量发展,特别是在连点成片地方的农家乐地区,生活垃圾没有很好处理,还有一些农家乐住宿卫生状况也不太好,像我们这次在安吉农家乐住宿条件就不太好,不是少毛巾就是电视机没用,而在临安的农家乐住宿条件就明显更好,这也会影响游客对旅游地的选择和对农家乐的印象。

二、“农家乐”旅游的开发发展模式方向及措施

(一)经营集约化

农家乐由于规模小、散布较广,其组织制(更多请搜索:WWW.)度可参照我国农业产业化发展组织制度的模式,实施“公司+基地+农户”的组织形式。在农家游集中的地方成立农家乐协会,具体负责业务指导、宣传促销、会员培训、活动安排、结算工作和受理游客投诉等。许多农户自己不能解决的问题必须依赖于协会和社区的支持。基础设施(道路、排水、供电、供水、排污、电话等)要从各级政府的预算中拨款改善;此外,还应树立信贷机构向村民贷款,用以修缮、装修客房和增加娱乐项目等。

(二)管理规范化

农户在申请开办农家乐时必须四证(卫生许可证、安全许可证、旅游从业人员岗前培训证、经营许可证)俱全。“农家乐”协会有规范该项目的管理、促进有序竞争和可持续发展、确保游客合法权益及村民基本利益的合理体现等义务。可借鉴星级宾馆评定办法对农家乐进行等级划分,从基础条件、安全标准、卫生标准、资源与环境保护、综合管理、接待设施、服务质量要求和选择项目等几个方面对农家乐进行综合评价。农户家中的客房在面积上必须达到规定标准,干净整洁、明亮通风是最基本的要求。

(三)产品特色化

农家游要“洋”,洋不过国外;“豪华”又比不过高级饭店,其优势在农字,农村风光、农舍民情、农家饭菜、农事活动,这些才是吸引城里人的法宝。开展

农家乐既不能为满足少数客户要求而使之“城市化”,也并非越“土”越好,而要花大力气,逐步把现代化的服务和设施与农村古朴民居、民风、民俗紧密结合起来。

实现产品的特色化,一是要因地制宜地设立旅游项目,如浙江富阳新沙岛的农家乐园既没有现代化建筑,又没有珍贵文物,却一直受到中外游客,尤其是来自欧美国家游客的青睐,原因在于“农家乐园”推出农家牛车作为进村的交通工具,将路途时间无形地转化成为旅游时间。另外,外国客人还可在这里看到许多中国古代农村的缩影:蓑衣、谷砻、石磨、纺车??有的甚至要求亲自踩水车,推碾推磨,其乐融融。这些参与性的旅游活动不仅可让游客获得新的感受和得到休闲的乐趣,还可以增长见识,积累经验,达到怡情益智的效果。 二是要大力弘扬特色文化。城乡文化的差异、不同地区、不同民族文化的差异的农家乐旅游的重要吸引物,其差异越大,吸引力也就越大。我国地域辽阔,民族众多,各地农村的习俗、民间文化丰富多彩。我国各地农村的饮食、穿着打扮、节庆、婚嫁、房舍建筑、民歌民谣、古传工艺等乡土文化都充满浓郁的地方色彩。开发这些资源,让游客接受乡土文化的熏陶,可以使民俗文化得到更广泛的传播。

(四)收益多元化

人们的旅游需求日趋多样化,出游时往往有观光、休闲度假、品尝美食、增长知识、寻幽访古等多重目的,而农民通过文艺表演、旅游服务、生产旅游纪念品、直销农副产品等方式来不断丰富旅游产品。由此可以扩大旅游收入来源,如食宿收入、门票收入、娱乐收入、保健疗养收入、购物收入等。多元化的旅游收入有利于农村经济、农业经济与旅游经济的协调发展,减轻农村经济因旅游和农业生产的季节性而产生的波动。

(五)建设生态化

农家乐旅游的开发应与乡村良好的生态环境相协调。增建建筑不得个体突出,独具一格,破坏整体氛围和美感,即所谓“开发建设性破坏”。建筑材料以土、木、石、竹等乡土材料为主,其色彩、体量风格应与周围环境和村落整体气氛协调一致,村景交融,意味隽永。采用3r的环境认识,即减少reduce)、重新使用(reuse)和再循环(recycle),避免使用不可回收使用的一次性产品和

塑料容器。建筑施工标准达到生态环保标准的“农家乐”在未来的竞争中将占有巨大的市场竞争优势。像安吉生态旅游就搞的不错,到处都是绿色。

三、小结

农家乐旅游作为一种新的旅游产品,应该得到社会的关注与扶持,开发时注意保待农村的生态环境和人文环境,重视经济、生态、社会三大效益相结合。中国农业文化源远流长,乡村风光多姿多彩,民俗风情浓郁淳厚,农家乐旅游的前途必将一片光明。

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